Dunkle Schokolade Meersalz Nussriegel

Hervorgehoben unter: Gesund & Leicht

Genießen Sie die perfekte Balance zwischen süß und salzig mit diesen köstlichen Nussriegeln, die mit dunkler Schokolade und einer Prise Meersalz veredelt sind. Diese herzhafte Snack-Option ist ideal für alle, die gesunde Naschereien lieben oder nach einem energieliefernden Leckerbissen suchen. Perfekt für unterwegs oder als süßer Snack für zwischendurch! Schnappen Sie sich die Zutaten und lassen Sie sich von der Kombination aus knackigen Nüssen und zarter Schokolade verzaubern.

Sophie Dornbusch

Erstellt von

Sophie Dornbusch

Zuletzt aktualisiert am 2025-10-28T09:15:13.377Z

Die perfekte Kombination aus Geschmack und Gesundheit

Dunkle Schokolade und Nüsse sind nicht nur köstlich, sondern auch nährstoffreich. Dunkle Schokolade mit einem Kakaoanteil von mindestens 70% enthält Antioxidantien, die die Herzgesundheit unterstützen können. Nüsse hingegen sind reich an gesunden Fetten, Eiweiß und Ballaststoffen, was sie zu einem idealen Snack für alle macht, die sich bewusst ernähren möchten. Diese Nussriegel sind eine hervorragende Möglichkeit, beides in einer praktischen Form zu genießen.

Diese Nussriegel sind nicht nur gesund, sondern auch äußerst vielseitig. Sie können verschiedene Nüsse je nach Vorliebe verwenden, was zu einem individuellen Geschmackserlebnis führt. Darüber hinaus können diese Riegel leicht an den eigenen Proteinbedarf angepasst werden, indem man beispielsweise etwas Proteinpulver hinzufügt. Dies macht sie perfekt für Sportler oder diejenigen, die einen energieliefernden Snack bevorzugen.

Einfach zuzubereiten und ideal für unterwegs

Die Zubereitung dieser Nussriegel ist denkbar einfach und erfordert nur wenige Schritte. Mit den richtigen Zutaten und etwas Geduld erhalten Sie im Handumdrehen einen gesunden Snack, den Sie mit Freunden und Familie teilen können. Diese Riegel sind auch ein hervorragendes Projekt, um mit Kindern zu backen; sie können beim Mischen und Füllen der Formen helfen und lernen dabei viel über gesunde Ernährung.

Sobald die Riegel abgekühlt sind, lassen sie sich bequem in Einzelportionen verpacken. Perfekt für den Snack in der Schule, im Büro oder beim Sport. Sie sind nicht nur lecker, sondern sorgen auch dafür, dass Sie lange satt bleiben und Ihr Energielevel stabil bleibt. Eine ideale Lösung für alle, die unterwegs sind und auf gesunde Ernährung achten wollen.

Ein toller Genuss für jeden Anlass

Ob als Energiebooster vor dem Workout, als süßer Leckerbissen während des Films oder als gesunde Snackstrategie bei der Arbeit – diese Nussriegel sind für jede Gelegenheit geeignet. Sie lassen sich auch hervorragend als Geschenk verpacken und machen sich hervorragend bei Feiern oder als Gastgeschenk. Mit einer hübschen Verpackung können Sie Freunden zeigen, dass Sie an sie denken, während Sie gleichzeitig gesunde Snacks anbieten.

Die Kombination aus dunkler Schokolade und einer Prise Meersalz ist ein Genuss, der einfach nicht übertroffen werden kann. Das salzige Aroma der Nüsse gepaart mit der Süße der Schokolade ist ein wahrhaft himmlisches Erlebnis, das die Geschmacksnerven anspricht. Lassen Sie sich von diesen Nussriegeln verführen und genießen Sie gesunde Ernährung auf die leckerste Art und Weise.

Zutaten

Zutaten für die Nussriegel

  • 200 g gemischte Nüsse (z.B. Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse)
  • 150 g dunkle Schokolade (mindestens 70% Kakaoanteil)
  • 2 EL Honig oder Agavendicksaft
  • 1 Prise Meersalz
  • 1 TL Vanilleextrakt

Zubereitung

Nüsse vorbereiten

Die gemischten Nüsse grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett leicht rösten, bis sie goldbraun sind.

Schokolade schmelzen

Die dunkle Schokolade in kleine Stücke brechen und über einem Wasserbad schmelzen.

Mischung herstellen

Die geschmolzene Schokolade mit Honig, Vanilleextrakt und einer Prise Meersalz vermengen. Anschließend die gerösteten Nüsse unterheben.

In Form bringen

Die Mischung gleichmäßig in eine mit Backpapier ausgelegte Form drücken und glatt streichen.

Abkühlen und schneiden

Die Nussriegel für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Danach in Riegel schneiden und genießen.

Tipps für die Zubereitung

Um die besten Ergebnisse zu erzielen, sollten Sie darauf achten, die Nüsse wirklich nur leicht zu rösten. Dadurch entwickeln sie ihr volles Aroma, ohne dabei ihre wertvollen Nährstoffe zu verlieren. Sehen Sie genau hin und entfernen Sie die Nüsse rechtzeitig aus der Pfanne, um ein Anbrennen zu vermeiden. Dies ist besonders wichtig, um den perfekten Geschmack zu erzielen.

Wenn Sie einen etwas intensiveren Schokoladengeschmack wünschen, können Sie dunkle Schokolade mit einem hohen Kakaoanteil verwenden. Dies verstärkt nicht nur den Geschmack, sondern sorgt auch dafür, dass Ihre Riegel noch gesünder sind. Zögern Sie nicht, verschiedene Variationen der Zutaten auszuprobieren, um Ihre perfekte Mischung zu finden!

Lagerung und Haltbarkeit

Um die Frische Ihrer Nussriegel zu bewahren, bewahren Sie sie am besten in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Dort halten sie sich in der Regel bis zu zwei Wochen. Sie können die Riegel auch einfrieren, was Ihre Haltbarkeit auf bis zu drei Monate verlängert. So haben Sie immer einen gesunden Snack zur Hand, wann immer Sie ihn benötigen.

Denken Sie daran, die Riegel vor dem Verzehr etwas aufzutauen, falls Sie sie eingefroren haben. So können sich die Aromen wieder entfalten, und Sie genießen den vollen Geschmack. Diese Praktiken sorgen für eine längere Lebensdauer und erhalten die köstlichen Eigenschaften Ihrer Nussriegel!

Sekundäres Bild

Dunkle Schokolade Meersalz Nussriegel

Genießen Sie die perfekte Balance zwischen süß und salzig mit diesen köstlichen Nussriegeln, die mit dunkler Schokolade und einer Prise Meersalz veredelt sind. Diese herzhafte Snack-Option ist ideal für alle, die gesunde Naschereien lieben oder nach einem energieliefernden Leckerbissen suchen. Perfekt für unterwegs oder als süßer Snack für zwischendurch! Schnappen Sie sich die Zutaten und lassen Sie sich von der Kombination aus knackigen Nüssen und zarter Schokolade verzaubern.

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit35 Minuten

Erstellt von: Sophie Dornbusch

Rezeptart: Gesund & Leicht

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 10 Riegel

Was Sie brauchen

Zutaten für die Nussriegel

  1. 200 g gemischte Nüsse (z.B. Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse)
  2. 150 g dunkle Schokolade (mindestens 70% Kakaoanteil)
  3. 2 EL Honig oder Agavendicksaft
  4. 1 Prise Meersalz
  5. 1 TL Vanilleextrakt

Anweisungen

Schritt 01

Die gemischten Nüsse grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett leicht rösten, bis sie goldbraun sind.

Schritt 02

Die dunkle Schokolade in kleine Stücke brechen und über einem Wasserbad schmelzen.

Schritt 03

Die geschmolzene Schokolade mit Honig, Vanilleextrakt und einer Prise Meersalz vermengen. Anschließend die gerösteten Nüsse unterheben.

Schritt 04

Die Mischung gleichmäßig in eine mit Backpapier ausgelegte Form drücken und glatt streichen.

Schritt 05

Die Nussriegel für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Danach in Riegel schneiden und genießen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien pro Riegel: 200 kcal