Hackfleisch-Käse-Rolle

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Entdecken Sie die köstliche Hackfleisch-Käse-Rolle, ein einfaches und herzhaftes Rezept, das perfekt für ein schnelles Abendessen oder als Party-Snack ist. Mit saftigem Hackfleisch, geschmolzenem Käse und deiner Wahl an Gewürzen wird diese Rolle zum Hit bei Groß und Klein. Servieren Sie sie warm und genießen Sie den unwiderstehlichen Käse-Schmelz in jeder Biss. Ideal auch für Meal Prep und zum Mitnehmen!

Sophie Dornbusch

Erstellt von

Sophie Dornbusch

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-26T05:47:24.793Z

Die Hackfleisch-Käse-Rolle ist nicht nur lecker, sondern auch sehr vielseitig. Sie kann mit verschiedenen Käsesorten und Gewürzen je nach Geschmack zubereitet werden. Ideal zum Teilen mit Freunden oder für eine schnelle Mahlzeit unter der Woche.

Die perfekte Kombination aus Geschmack und Textur

Die Hackfleisch-Käse-Rolle ist nicht nur geschmacklich ein Highlight, sondern überzeugt auch durch ihre attraktive Textur. Beim Bissen auf die goldbraune Kruste folgt das köstliche Innenleben, das aus saftigem Hackfleisch und geschmolzenem Käse besteht. Diese Kombination sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Das Zwiebel-Knoblauch-Aroma verleiht der Füllung eine zusätzliche Geschmacksnote, die es zu einer unwiderstehlichen Wahl für jedes Mahl macht.

Sie können die Rolle ganz nach Ihrem Geschmack anpassen, indem Sie verschiedene Käsesorten oder zusätzliche Gewürze hinzufügen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kombinationen, um Ihre persönliche Lieblingsversion zu kreieren. Von herzhaft bis würzig – die Möglichkeiten sind endlos. Diese Flexibilität macht das Rezept ideal für unterschiedliche Anlässe, sei es ein Familienessen oder eine Party.

Einfache Zubereitung für jede Gelegenheit

Einer der größten Vorteile der Hackfleisch-Käse-Rolle ist die einfache Zubereitung. Mit nur wenigen Zutaten und minimalem Aufwand können Sie ein köstliches Gericht zaubern, das Ihre Gäste beeindrucken wird. Die Vorbereitung dauert nicht lange, und die Backzeit ist ebenfalls überschaubar, sodass Sie schnell für ein unvergessliches Abendessen sorgen können. Ideal für stressige Tage oder unerwartete Besucher.

Darüber hinaus eignet sich die Rolle hervorragend für Meal Prep. Sie können mehrere Portionen im Voraus zubereiten und sie im Kühlschrank oder Gefrierschrank aufbewahren. So haben Sie immer etwas Leckeres zur Hand, wenn der Hunger kommt. Einfach aufwärmen und genießen – schneller und unkomplizierter kann es nicht sein.

Tipps für die perfekte Hackfleisch-Käse-Rolle

Zutaten

Die folgenden Zutaten werden benötigt:

Zutaten für die Hackfleisch-Käse-Rolle

  • 500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
  • 200 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Cheddar)
  • 1 Zwiebel, fein gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 Ei
  • Breadcrumbs (Semmelbrösel)
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Petersilie, frisch gehackt (optional)
  • Teig für die Rolle (z.B. Blätterteig oder Pizza-Teig)

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch und von guter Qualität sind.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten zur Zubereitung der Hackfleisch-Käse-Rolle:

Vorbereitung der Füllung

In einer Schüssel das Hackfleisch, die Zwiebel, den Knoblauch, das Ei und die frischen Kräuter vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Gut durchmischen und nach Bedarf Semmelbrösel hinzufügen, um die Konsistenz zu verbessern.

Rollen formen

Den Teig ausrollen und die Füllung gleichmäßig darauf verteilen. Den geriebenen Käse gleichmäßig über die Füllung streuen. Den Teig vorsichtig aufrollen und die Enden gut verschließen.

Backen

Die Rolle auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius etwa 30 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist. Warm servieren.

 

Nährwert und Portionsgröße

Eine Hackfleisch-Käse-Rolle bietet nicht nur einen tollen Geschmack, sondern auch eine ausgewogene Nährstoffzusammensetzung. Sie enthält wichtige Proteine aus dem Hackfleisch sowie essentielle Fette und Kohlenhydrate aus dem Teig. Eine Portion ist sättigend, sodass man in der Regel mit einem Stück gut auskommt. Für eine kleine Mahlzeit oder als Snack zwischendurch kann man die Stücke auch in kleinere Portionen schneiden.

Das Gericht eignet sich zudem hervorragend für eine gesunde Ernährung, wenn es mit frischem Gemüse serviert wird. Ein Salat oder gedünstetes Gemüse als Beilage bringt zusätzliche Vitalstoffe auf den Teller und rundet das Essen ideal ab. Achten Sie darauf, die Portionsgrößen zu kontrollieren, um ein Überessen zu vermeiden.

Variationen für jeden Geschmack

Die Hackfleisch-Käse-Rolle kann in vielen Variationen zubereitet werden, um verschiedenen Geschmäckern gerecht zu werden. Statt gewöhnlichem Hackfleisch kann man auch Geflügel- oder sogar pflanzliche Alternativen verwenden, um das Rezept vegetarisch oder glutenfrei zu machen. Dies macht das Gericht sehr flexibel und anpassbar für unterschiedliche Ernährungsgewohnheiten.

Zusätzlich können Sie mit verschiedenen Käsesorten experimentieren. Probieren Sie Feta für eine mediterrane Note oder Mozzarella für eine besonders schmelzende Textur. Integrieren Sie auch Gemüse wie Paprika, Zucchini oder Spinat in die Füllung, um noch mehr Geschmack und Nährstoffe hinzuzufügen. So wird jede Rolle zu einem ganz individuellen Genuss.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Rolle auch vorbereiten?

Ja, Sie können die Rolle bis zu einem Tag vorher zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren.

→ Wie kann ich die Rolle variieren?

Versuchen Sie verschiedene Käsesorten oder fügen Sie Gewürze wie Paprika oder Chili hinzu, um der Füllung eine besondere Note zu verleihen.

Hackfleisch-Käse-Rolle

Entdecken Sie die köstliche Hackfleisch-Käse-Rolle, ein einfaches und herzhaftes Rezept, das perfekt für ein schnelles Abendessen oder als Party-Snack ist. Mit saftigem Hackfleisch, geschmolzenem Käse und deiner Wahl an Gewürzen wird diese Rolle zum Hit bei Groß und Klein. Servieren Sie sie warm und genießen Sie den unwiderstehlichen Käse-Schmelz in jeder Biss. Ideal auch für Meal Prep und zum Mitnehmen!

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit30 Minuten
Gesamtzeit45 Minuten

Erstellt von: Sophie Dornbusch

Rezeptart: Hausmannskost

Schwierigkeitsgrad: einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für die Hackfleisch-Käse-Rolle

  1. 500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
  2. 200 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Cheddar)
  3. 1 Zwiebel, fein gehackt
  4. 2 Knoblauchzehen, gehackt
  5. 1 Ei
  6. Breadcrumbs (Semmelbrösel)
  7. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  8. Petersilie, frisch gehackt (optional)
  9. Teig für die Rolle (z.B. Blätterteig oder Pizza-Teig)

Anweisungen

Schritt 01

In einer Schüssel das Hackfleisch, die Zwiebel, den Knoblauch, das Ei und die frischen Kräuter vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Gut durchmischen und nach Bedarf Semmelbrösel hinzufügen, um die Konsistenz zu verbessern.

Schritt 02

Den Teig ausrollen und die Füllung gleichmäßig darauf verteilen. Den geriebenen Käse gleichmäßig über die Füllung streuen. Den Teig vorsichtig aufrollen und die Enden gut verschließen.

Schritt 03

Die Rolle auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius etwa 30 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist. Warm servieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 450 kcal
  • Fett: 25 g
  • Eiweiß: 30 g
  • Kohlenhydrate: 20 g